Останні дослідження показують, що користь волоських горіхів для організму залежить не лише від їхньої кількості, а й від часу споживання.
Фахівці дійшли висновку, що цей продукт може по-різному впливати на самопочуття, рівень енергії та розумову активність упродовж дня. Саме тому експерти радять звертати увагу не тільки на добову норму горіхів, а й на те, коли саме їх краще їсти. Про це йдеться у матеріалі спеціалізованого видання Health.
Чому волоські горіхи варто їсти зранку
Найвдалішим часом для вживання волоських горіхів вважається ранок. Дослідження свідчать, що навіть 50 грамів цього продукту під час сніданку можуть позитивно впливати на швидкість реакції та покращувати пам’ять порівняно з тими, хто не додає горіхи до ранкового раціону.
Такий ефект пояснюється цінним складом волоських горіхів. Вони містять омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти та поліфеноли, які підтримують роботу мозку й загальний тонус організму. Саме тому дієтологи радять включати цей продукт у меню школярів, студентів і людей, чия діяльність пов’язана з високим розумовим навантаженням.
Чим корисні горіхи як денний перекус
Упродовж дня волоські горіхи також можуть стати чудовим варіантом перекусу. Вони добре втамовують голод, допомагають довше зберігати відчуття ситості та сприяють більш стабільному рівню цукру в крові. Це особливо важливо для тих, хто хоче уникати різких перепадів енергії.
Крім того, завдяки вмісту вітамінів групи B волоські горіхи підтримують нервову систему та допомагають організму легше справлятися зі стресом під час емоційного чи розумового напруження.
